ADLER HÄUSERN Gourmet & Spa Hotel

Die Mitarbeiter sind sehr freundlich und das Hotel top schick eingerichtet und großzügig, Das Essen ist sehr gut, die Speisekarte vielleicht ein bisschen klein, dafür exzellent gekocht. Auch das Zimmer war sehr schön mit Terrasse. Sehr positiv hervorheben möchten wir auch Herrn Jens und Frau Dagmar und Nicole.

Die Regularien sind zu streng für ein 4-Stern superior !!! Man darf so vieles nicht !!! Was mich ganz besonders enttäuscht hat: wir hatten eine riesige Autopanne am Pfingstmontag und baten dann den Hotelbesitzer, uns diese Nacht, weil wir nicht anreisen konnten, "hinten dran zu hängen" und uns nicht zu berechnen, denn die Panne war dramatisch. Wir wollten also, dass die Nacht vom Pfingstmontag nicht berechnet und dafür hinten dran gehängt wird, also einfach eine Nacht länger bleiben Wir bekamen absolut kein Gehör, unsere Bitte wurde schroff abgelehn,t, obwohl wir sehr treue Gäste sind mit drei längeren Buchungen zwischen Januar 2026 und Juli 2026. Das ist nicht kundenfreundlich, und der Besitzer hätte keinerlei Einbußen gehabt durch die vorgeschlagene Lösung. Das ist nicht vier Sterne superior Kulanz und hinterlässt ein ungutes Gefühl..

Wunderbares Frühstück, sehr freundliches Personal - Gesichter, die wir beim letzten Besuch schon gesehen haben, professionelle Kopf-Nacken-Rückenmassage, tolle Gartenanlage, gut erreichbares Wellnesshotel

Die Menükarte spricht uns beim Lesen nicht an - gekocht wird sehr gut.

Vom Mindset her auf Vegan und Regional ausgerichtet mit schönes Auswahl an veganen Optionen. Das Abendessen war ein Gedicht. Das Personal äusserst freundlich. Wellness uns Spa Bereich sehr schön, Komme gerne Privat wieder

The reception area, swimming pool were nicely designed.

I am not one to complain for the sake of it, but in my opinion this hotel is over-rated. We had a room with a bath but discovered that the hot water is temperature controlled at around 42c which is not very hot, but when I wanted a bath before dinner it ran cold. After a long drive that is really irritating. The real issue is the three course dinner. There is no choice for the starter or the pudding and only two for the main. We could not drink the onion and mushroom soup as it was so salty. That had to be returned in favour of a very plain green salad. The next course which consisted of beef, cabbage and potatoes was ruined by a very salty gravy. The pudding was some form of de-constructed cheese cake but I found it indelible as the texture was not pleasant and perhaps a little stale. So much for the gourmet dinner, serving food reminiscent of 30 years ago. The other irritation was a wine card that only had a couple of wines by the glass so no chance to taste decent German wine.