Hotel Wünschmann

Wie gewohnt war der Aufenthalt angenehm und reibungslos. Das relativ kleine Hotel mutet insgesamt freundlich an. Diesmal gab es auch einen stattlichen Upgrade bei der Zimmerkategorie. Der Service war zuverlässig. Unverändert ist natürlich auch die Lage, sehr nahe beim Strand und der Fußgängerzone, ein dicker Pluspunkt.

Ich bin unschlüssig, wie ich es bewerten - oder auch: für mich verarbeiten soll: Das altbekannte Wünschmann-Frühstück ist nicht mehr! Seit mehreren Jahren bin ich immer wieder hierher gekommen, immer wieder war das Frühstück a la carte ein besonderer Start in den Tag. Ob ich es wirklich besser fand, jede einzelne Scheibe Brot oder jedes Schälchen Obstsalat serviert zu bekommen, ich weiß es nicht (und wusste es nie, um ehrlich zu sein). Aber es war eben Wünschmann. Es war anders als überall sonst. Und damit ist es nun vorbei. Jetzt gibt es ein Frühstücksbüffet, guter gehobener Standard. Für das Personal ist die neue Situation bestimmt angenehmer, da weniger zu laufen ist und sich die Gäste eben selbst um die meisten Dinge kümmern (sie sind ja selbst groß...). Ja, es geht jetzt vielleicht etwas ungezwungener zu, die Entscheidung, was ich noch zu mir nehmen möchte, fällt nun eben am Büffet, im Angesicht des (guten!) Angebots. Und doch: Als jemand, der viel reist und oft im Hotel frühstückt, tut es mir ein bisschen leid, dass hier etwas Ungewöhnliches, technisch gesprochen: ein Alleinstellungsmerkmal, verschwunden ist. Dazu kommt. Ich vermisse ehrlich und aufrichtig die Dänischen Fischhappen! Süß-sauer eingelegter Hering war das. Ich mochte das und habe es mir jeden Morgen aus der Karte gewünscht. Anscheinend - so hat es mir jetzt jemand vom Haus gesagt - war ich mit dieser Vorliebe ziemlich alleine. Jetzt gibt es Lachs. Auch nicht schlecht - man verstehe mich richtig. Es tut der Gesamtqualität des Hotels keinen Abbruch, dass sich der Charakter des Frühstücks gravierend geändert hat; ich werde wiederkommen. Trotzdem: Das alte Wünschmann-Frühstück hat mir jetzt ein bisschen gefehlt. Und wenn dies ein kleiner Nachruf darauf geworden ist, soll es mir recht sein.

Das Frühstück war gut und die Auswahl auch. Die Lage ist super zur Strandpromenade.

Die renovierungsbedürftigen Flure.

Das Frühstück war sehr gut. Vielseitig, frisch, appetitlich angerichtet. Hervorzuheben ist das Personal. Im Frühstücksraum fühlt man sich fast wie ein privater Gast - so herzlich wurde ich jeden Morgen begrüßt und nach meinen Wünschen gefragt. Auch das Personal an der Rezeption war ausgesprochen freundlich, interessiert und um mein Wohl besorgt. Das Angebot, nachmittags Kuchen und Kaffee bekommen zu können fand ich sehr verlockend, konnte es aber wegen meines vollen Tagesprogrammes leider nicht nutzen. Auch der Mittagstisch im angrenzenden Hotel Roth für 14,80 € war verlockend.

Ein kleines Tischchen auf dem Balkon wäre toll, ebenso könnte der Stuhl auf dem Balkon etwas solider sein - dann wäre er bei Wind nicht gleich umgefallen - was mich unsanft aus dem Schlaf riss. Eine Verbesserungsidee wäre eine fest installierte Lademöglichkeit im Zimmer für übliche Akku-Geräte wie Handy, E-Book usw mit den gängigsten Anschlüssen (haben wir woanders schon gehabt und für sehr gut befunden).

Das Frühstück war nicht schlecht, aber nicht sehr reichhaltig,wenn die Wurst leer war dann hat es lange gedauert bis wieder aufgefüllt wurde

Die Rezeption war nicht dauerhaft besetzt,