Bungalow Ambanivolo

Bourlingueur ayant posé ses valises à Sainte-Marie, ce "vazaha" au grand cœur s'y est parfaitement intégré. Parlant malgache, fin connaisseur de l'île, Patrice saura vous indiquer les bonnes adresses, vous donnera les astuces et les codes à connaître, les pièges à éviter, bref, tout ce qui facilitera votre séjour sur l'île. Artiste, ses toiles agrémentent avec goût un chaleureux bungalow. Et cette plage, les amis, cette plage : un décor de carte postale rien que pour vous, des levers et couchers de soleil magnifiques au son des vagues. Ce portrait ne serait pas complet sans évoquer les bons petits plats malgaches qu'il vous prépare, fins et copieux, un pur délice. Si vous séjournez sur l'île en amoureux, je ne pense pas qu'il y ait de meilleur choix : Patrice place la barre très haut. Vraiment très haut. Patrice, encore merci pour ta discrétion et tes nombreuses petites attentions fort appréciées.

Soggiornare presso il bungalow Ambanivolo è stata la scelta migliore che potessimo fare! Si tratta di una deliziosa casetta collocata in un angolo di paradiso circondato da vegetazione lussureggiante, con una vista romantica sulla spiaggia, dalla quale si scorge il Madagascar all’orizzonte e si possono ammirare tramonti mozzafiato, costellazioni, e gustare un’ottima colazione osservando le piroghe che passano leggere sul mare. Patrice è un Host eccezionale: ha curato con amore ogni dettaglio, infatti la casa e l’arredamento sono resi unici grazie al suo tocco da pittore e scultore dalla spiccata sensibilità:) Inoltre è un cuoco eccezionale!! Vi delizierà con la sua cucina saporita e variegata! É stato senza dubbio il nostro posto preferito di tutto il viaggio in Madagascar, ci siamo sentite a casa, aiutate nell’organizzazione delle nostre giornate, ma soprattutto parte della vita di questa isola meravigliosa. Un ringraziamento speciale anche a tutto il suo team! Se cercate un posto riservato per rigenerarvi e passare momenti indimenticabili, prenotate subito e non ve ne pentirete! Noi speriamo di tornare presto! Grazie. Leila e Federica

Remontant vers son nord la magnifique côte ouest de Sainte-Marie, j'ai fait étape dans ce lieu qui, pour un prix trés doux, a comblé toutes mes attentes, au point où j'y retournerai lors de mon retour vers le sud : Le bungalow est agréablement implanté face à la mer et est équipé de tout le confort nécessaire. Son propriétaire, Patrice, qui connaît bien l'île pour y être installé depuis de nombreuses années, s'est attaché à satisfaire mes demandes, tant pour les délicieux repas qu'il me préparait que pour répondre à ma curiosité sur l'île et ses habitants. Une adresse bien sympathique à retenir.

Tout est bien chez Patrice: Plaisir des yeux: la mer et le soleil mêlés. Plaisir des oreilles: le clapotis des vagues dans le silence de la nuit. Plaisir  des papilles: les calamars sautés, le hachis parmentier ou la mousse au chocolat! Patrice est un fin cuisinier qui a été aux petits   soins avec nous. Ajoutons qu'il connait bien Madagascar, les malgaches et en particulier Sainte Marie; aimant ce pays au point d’avoir appris la langue. Enfin si la chance vous sourit, vous pourrez même voir des baleines!!!

Être limité par le temps et n'y être resté que 24h.