Hotel Las Nubes Holbox

Es una pena que un hotel tan hermoso en una exelente locación tenga un servicio tan deficiente en específico en el restaurante, tienes un desayuno incluído súper limitado a solo huevos, fruta, café y jugo y pan dulce que para una estancia de 6 noches no es ideal, tengo varias restricciones con los alimentos ya que no como frutas, yogurt, no tomo café y no me gustan los jugos, solicité una alternativa para complementar mi desayuno y solo me pudieron ofrecer agua, solicite por lo menos leche con chocolate el cual me fué negado y tendría costo extra, lo cual entiendo que tienen un menú adicional con costo pero hay muchos hoteles en la isla que ofrecen un desayuno incluído con muchas más opciones y son mucho más conscientes respecto a las restricciones y opciones que ofrecen, lo mismo pasó con otro señor que tenía limitaciones por salud y me comentó que no hubo opciones que pudieran ofrecer sin tener que pagar extra, aún así ordenando del menú con costo el servicio en el desayuno es sumamente inconsistente, de los 6 días que estuve solo 2 veces el servicio fue bueno, el primer día pedí un omelette y mi Mamá huevos revueltos con distintos ingredientes (puedes elegir máximo 3) y trajeron 2 veces la orden incorrecta, aún así que anotaron los ingredientes de cada uno, se entiende que es un error humano pero 2 veces considero es falta de atención, los meseros requieren actitud de servicio ya que no están pendiente de las necesidades, no van constantemente a la mesa a preguntar si necesitas algo más y después de varios días y de ser atendido por diferentes meseros solo una chica nos ofreció salsa, leche para el café o incluso servilletas, el restaurante no estaba lleno ya que suelo desayunar temprano y aún así pasaba mucho tiempo antes que llegarán los alimentos o te ofrecieran algo más, los primeros 2 días no hubo pan dulce el cual es parte del menú incluído, este viaje fué para celebrar mi cumpleaños y ese día en especial el hotel tenía un evento de degustación, el beach club y las áreas para descansar como camastros, camas balinesas y cogines son montandos muy tarde después del medio día o simplemente no los montan, a las 6pm ya no había lugar para descansar porque los desmontan muy temprano cuando el horario de las piscinas son de 8am a 8pm, ese día me informaron que los alimentos en el beach club estarían disponibles a partir de la 1pm lo cual se me hace inapropiado porque la gente va a disfrutar de la playa y en ningún otro hotel he experimentado esa limitante con los horarios de los alimentos, supongo por la degustación que tenían para ese día, sin embargo no puedes descuidar a tus huéspedes y su servicio por un evento, los huéspedes merecen la atención por la que están pagando, posteriormente decidí mejor ir al restaurante y me informaron que solo tenían fajitas y ceviche y que tardaría más de lo normal a lo cual accedí porque al ser el último hotel en la isla y estar hospedado en un hotel que ofrece alimentos y tiene un restaurante es lógico querer disfrutar de las instalaciones sin embargo la orden llegó después de más de 1 hora y media y solo veía como les llevaban comida a las personas de la degustación y descuidaron por completo el servicio de los huéspedes del hotel lo cual es inaceptable, al llegar la orden estaba incompleta sin guacamole una presentación deplorable el cual ofrecen en el platillo, sin salsas, limones y demás complementos y ningún mesero se acercó para preguntar si todo estaba bien o si necesitamos algo, lo cual me molestó sumamente no esperas ese tipo de trato en tu cumpleaños por lo que decidí externar mi queja en la recepción, después de conversar con las personas de recepción me ofrecieron pedir comida de otros lugares lo cual considero inaceptable y una falta de atención al servicio ya que en cualquier hotel lo más viable es tratar de cambiar la percepción y brindar especial atención al servicio para que el staff no tenga estás inconsistencias y traten de hacer que el huésped no tenga este mal sabor